Cuisine franco-allemande
Dans le cadre de la semaine de l'amitié franco-allemande, les 4° germanistes et les 3° SEGPA HAS ont participé vendredi 27 janvier à un atelier cuisine. Sous la direction de Madame Floirat-Ratte, les élèves ont réalisé un gâteau typique allemand, le "Apfelstrudel".
Consignes d'hygiène en cuisine, préparation du plan de travail et des ustensiles nécessaires, pesage des ingrédients.... Grâce à assistance professionnelle de Yousra, Shana, Logan et Evan, la journée s'est déroulée de manière très sereine, les élèves étaient très appliqués, concentrés de telle manière sur leur travail qu'ils n'ont pas vu passer les 6 heures en cuisine.
Après le nettoyage de la cuisine en fin de journée, les jeunes apprentis ont pu déguster leurs créations qui étaient à la hauteur d'un véritable Apfelstrudel alle...
